Kouign-amann au citron

Découvrez le Kouign-amann à la crème de citron, une légère pointe d’acidité qui lui confère des saveurs inédites.

Le kouign amann, ou "gâteau au beurre" en breton, est né à Douarnenez.

C'est à l'origine une pâte à pain affinée en plusieurs feuilletages, auxquels sont incorporés un mélange de beurre et de sucre travaillé à la main. Notre authentique kouign amann est fabriqué avec passion selon la tradition. Il est entièrement réalisé et travaillé à la main, autour d'une technique de feuilletage ancestrale que nos pâtissiers maîtrisent parfaitement. Nous utilisons exclusivement des matières premières de qualité, principalement issues de Bretagne, dont le beurre de baratte LE GALL. Ce gâteau a pour particularité de se conserver plusieurs jours et voyage très bien. De 4 à 6 parts.

A consommer de préférence : sous 1 semaine

 Dégustation : vous pouvez le déguster froid ou faire le choix de le tiédir légèrement (3 min à four chaud, 180°C).

Livraison en France métropolitaine uniquement.