Notre savoir-faire

La Biscuiterie de Quimper est la dernière biscuiterie où la fabrication des fameuses crêpes dentelle est réalisée artisanalement. Sous vos yeux les fines crêpes dentelles sont enroulées au couteau sur la bécuwe, une à une, à la main.

Du mardi au samedi (matin) nous vous invitons à assister à une démonstration de nos fabrications.

- Crêpes dentelle, le vendredi de 13h30 à 16h30.

- Gâteaux frais : du mardi au jeudi de 10h à 16h30, le vendredi et le samedi de 10h à 12h.

Dans le laboratoire oeuvrent les pâtissiers qui réalisent tous les jours les recettes traditionnelles de gâteaux frais telles que le Gâteau breton, le far breton et surtout le délicieux Kouign-Amann au véritable beurre de baratte extra frais.

Pour les visites du week-end et les groupes de plus de 10 personnes, n’hésitez pas à nous appeler.